NACHOS CON QUESO
INGREDIENTES
Tortillas fritas. Para la salsa principal:50 gr de mantequilla, 100 gr de harina, 100 gr de leche,150 gr de queso cheddar .Y para acompañar :jalapeños troceados, tomate troceado, chile, frijoles, crema ácida y guacamole.
PREPARACION DE LOS NACHOS CON QUESO
En primer lugar preparamos la salsa: ponemos a fundir la mantequilla en una olla y añadimos la harina que actuará como agente espesante (3-5 minutos),después añadimos la leche mientras vamos removiendo y acto seguido el queso cheddar bien rallado. Una vez esté bien mezclado y bien fundido volcamos la salsa sobre un bol y añadimos el tomate, la cebolleta y los jalapeños troceados. Después, volcamos la deliciosa salsa sobre los nachos y ya tenemos el plato preparado.
-También puedes añadir crema ácida o guacamole.
·Aquí tenéis un video para aprender a hacer los nachos con queso:
Recetas Fáciles y Caseras 